Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng

Hãy cùng phonggiaoduckienxuong.edu.vn học cách làm bánh xôi giò ngon dưới đây nhé.

Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng

Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon

Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng

1. Nguyên liệu

  • 3 chén bột gạo, 6 chén nước lọc, 10 trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • 200 g thịt nạc xay, 10 g nấm mèo, 1/2 củ hành tây bằm nhỏ, 2 củ hành tím bằm, 3 thìa cà phê tỏi bằm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê bột ngọt. Hạt nêm, đường, muối.
  • 10 lá chuối để gói bánh.

Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng

2. Cách làm bánh xôi giò

Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng

Hòa tan bột, nước lọc, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê bột ngọt. Cho lên bếp và khuấy đều với lửa nhỏ. Khuấy đến khi bột sánh, đặc lại là được.

Nấm mèo ngâm mềm, thái nhỏ. Ướp thịt nạc xay, nấm mèo với hạt nêm, đường, muối. Phi thơm tỏi, cho hành tây, hành tím, tỏi bằm vào xào chín với thịt nạc đã ướp.

Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng

Lá chuối rửa sạch, để ráo rồi lau khô. Gấp đôi lá chuối, bẻ gập hai đầu vào, chừa 1 đoạn giữa khoảng 3 cm thành hình phễu. Lấy thìa múc bột cho vào, tiếp đến cho nhân và trứng cút vào. Thêm 1 lớp bột trên mặt rồi gói kín lại.

Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng

Bánh gói xong xếp đều vào xửng rồi hấp chín trong khoảng 20 phút. Bánh giò là món ăn lành tính, ngon miệng nên bạn có thể ăn vào mọi thời điểm trong ngày.

Cách làm món bánh xôi giò thơm ngon chuẩn vị cho bữa sáng

Các mẹ hãy nhanh tay thực hiện món bánh xôi giò ngon lành cho gia đình đi nào. Tin rằng với những cách đơn giản trên bạn sẽ thành công thực hiện được món bánh này. Chúc các bạn thành công và hãy luôn đồng hành cùng phonggiaoduckienxuong.edu.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.

Bài viết mới